Etiqueta: curiosidades

King Cake - Gumbo Madrid

Recetas de Gumbo: King Cake relleno de queso crema y fresa

El King Cake es el dulce estrella de Mardi Gras, un roscón casi siempre decorado con los colores del carnaval de New Orleans que hace las delicias de visitantes y autóctonos 🙂 ¿Te apetece probar a hacerlo?   King cake relleno de queso crema y fresa Ingredientes: 2 sobres levadura de panadería ½ tazas de […]

13.02.2018
platos-carnaval-cangrejo-rio-ch

Platos de carnaval: cangrejos de río

Uno de los platos más típicos de carnaval son los cangrejos de río hervidos, y es que el inicio de la temporada de cangrejo

06.02.2016
King Cake Baby - Gumbo Madrid

La figurita del bebé en el King Cake

El King Cake es el dulce más típico de New Orleans estos días, un postre similar a nuestro roscón de Reyes, pero decorado con los colores de Mardi Gras. Normalmente un King Cake lleva escondida dentro de la masa una figurita de porcelana con forma de bebé, originalmente parece que representaba a Jesús, pero en la […]

29.01.2016
bead trees de Mardi Gras en Gumbo Madrid

¡¡Tenemos nuestros propios bead trees en Gumbo!!

Este año queríamos que Gumbo luciese más auténtico que nunca, así que hemos plantado nuestros propios bead trees, que han llegado directamente desde New Orleans ¡¡Estamos esperando que cojan fuerza y den muchos frutos para Mardi Gras!!

29.01.2015
Thanksgiving en Madrid - Gumbo

Celebrando Thanksgiving en Madrid: Gumbo

El próximo día 27 , coincidiendo con el cuarto jueves de noviembre, se celebra Acción de Gracias. Como es ya tradición durante los últimos años, en Gumbo lo celebramos con un auténtico Thanksgiving Day

30.10.2014
Rincones de New Orleans: el Puente Magnolia

Rincones de New Orleans: el Puente Magnolia

El Puente Magnolia, en el barrio de  Bayou St. John, es uno de los puentes más antiguos de New Orleans

26.06.2014
City Park, el pulmón verde de New Orleans

City Park, uno de los pulmones verdes de New Orleans

City Park, con sus más de 5km cuadrados de extensión es el sexto parque público de carácter urbano más grande de Estados Unidos y el séptimo más visitado

07.06.2014
El bar más antiguo de Estados Unidos: Laffitte's Blacksmith Shop - Gumbo Madrid

El bar más antiguo de Estados Unidos: Laffitte’s Blacksmith Shop

Situado en la céntrica Bourbon St, en pleno French Quarter, nos encontramos con el local más antiguo de Estados Unidos usado como bar 

27.05.2014